Kamis, 12 Februari 2015

hmmmhhh....da saya mah apa atuh?cuma caleg gagal...

Kali ini saya mau posting curhatan saya, semoga ada hikmah yang dapat di ambil,

Sedih banget..
hari ini dapat sms pelecehan dari yg ngakunya dulu pernah memilih saya waktu zaman pileg yg sudah lewat hampir setaun lalu, awalnya sms minta pulsa, karna saya merasa tidak punya kewajiban untuk memberi pulsa pada orang yang tidak jelas, sms tersebut tidak saya tanggapi.Merasa tidak di tanggapi, sms ga di bales jd beliau sms lagi dengan kata2nya yang dahsyat melecehkan saya sebagai perempuan yg bersuami..
dan ini bukan yang pertama yang saya terima sebelumnya juga pernah seperti ini..

hmmmhhh....da saya mah apa atuh?cuma caleg gagal, heheee...
Apa hak mereka menuntut saya memberikan apa yang mereka mau?

saya sedih bukan hanya karna pelecehannya tapi sedih karena banyak orang yang belum bisa move on dari pileg April 2014 lalu, ko yaa masih aja terus ngejar2 sampe sekarang, seingat saya selama menjadi caleg dulu tidak pernah menjanjikan apa2, hanya memohon doa dan dukungan jika berkenan itupun ga pernah ada unsur paksaan sama sekali..
saya tidak berambisi yang menggebu-gebu, saya hanya punya niat baik ingin membantu banyak orang, berhubung saya tidak memiliki harta benda untuk saya sumbangkan pada banyak sekali orang yang membutuhkan, ketika ada kesempatan untuk saya mencalonkan diri menjadi anggota legislatif di kabupaten, kenapa tidak?saya berfikir mungkin ini jalannya...dengan menjadi anggota legislatif saya bisa membantu menyalurkan aspirasi banyak orang,
Kesempatan ini saya ambil bukan tanpa resiko dan pengorbanan,
Saya harus keluar dari pekerjaan saya di suatu BUMN karna persyaratan dari KPU mengharuskan seperti itu, saya ingin memulainya dengan benar&sesuai peraturan.
Saya juga harus mengeluarkan dana yang tidak sedikit untuk operasional kampanye seperti membuat alat peraga kampanye dan ongkos untuk sosialisasi.
Saya menyadari konsekuensi itu dan dari awal saya sudah mengikhlaskan untuk semua dana yang sudah saya keluarkan anggap saja sebagai jalan untuk memperoleh pengetahuan&pengalaman dan sisanya sedekah..

hmmmhhh....da saya mah apa atuh?cuma caleg gagal, heheee...

bukan hanya gagal karena saya akhirnya ga terpilih untuk menduduki kursi dewan tapi sekarang jadi merasa gagal karena tidak berhasil memberikan pengertian kepada teman-teman di dapil bahwa caleg atau aleg itu bukan dewa/dewi, bukan orang yang serba punya, bukan orang yang bisa mewujudkan keinginan semua orang, dan bahwa seorang anggota legislatif itu dengan segala kekurangannya hanyalah perwakilan dari banyak kelompok masyarakat yang punya keinginan berbeda.

Kadang saya berfikir mungkin selain dari faktor individu seorang anggota dewannya saja atau tuntutan keluarga atau orang terdekatnya saja tapi juga karna terlalu banyak tuntutan untuk memenuhi kebutuhan pribadi-pribadi pendukung yang malas bekerja yang hobinya minta-minta dari awal caleg sampai jd aleg merasa dirinya berjasa yang menjadikan seorang aleg nekat korupsi.
sedih rasanya..
Ternyata masih banyak saja orang yang senang minta-minta ketimbang ikhtiar mencari rezeki yang halal, masih banyak orang yang hobinya memanfaatkan situasi..

Saya berharap kepada pihak terkait yang di amanahi untuk memberikan pendidikan politik bagi masyarakat Indonesia segera bekerja dengan penuh kesabaran..
Agar semakin banyak orang yang mengerti bahwa seorang caleg itu perlu dukungan agar bisa terpilih menjadi anggota legislatif yang amanah, beliau tidak bisa berjuang sendiri.
Jangan sampai terulang lagi seperti yang terjadi saat ini masyarakat selalu menuntut caleg untuk memberikan apa yang mereka inginkan terlebih dahulu baru berjanji akan mendukung dan itu mereka lakukan pada semua caleg dari semua partai, yang terjadi adalah beberapa kelompok masyarakat menipu caleg-caleg.

akhirnya yang menjadi korban siapa?

jangan hanya bisa menyalahkan para aleg yang korupsi tapi benahi diri dan lingkungan sekitar kita agar tidak lagi ada budaya menipu caleg, tidak ada lagi jual beli suara, suarakan pilihan anda hanya pada orang yang anda kenal dan anda yakini akan amanah, bukan pada orang yang bisa memberi kebutuhan anda hanya pada saat kampanye saja tetapi lupa ketika harus menyalurkan aspirasi seluruh masyarakat

Kita sebagai bagian dari warga negara indonesia seharusnya mendukung orang-orang yang berniat baik dan mengawasi para anggota legislatif terpilih dalam menjalankan amanahnya bukan malah merongrong dan banyak menuntut tanpa bisa menyumbangkan solusi.

ayoo move on dari pileg dan juga pilpres, sekarang sudah waktunya kita untuk mengawasi, saling membantu dan saling mendukung untuk kepentingan bersama bukan malah hanya bisa menyalahkan saja. Pesta rakyat seharusnya bukan hanya terjadi pada saat pemilu dimana rakyat merasa senang karena bisa meminta banyak hal pada caleg dan mengiming-imingi akan memilih caleg tersebut, senang karena bisa menipu caleg-caleg, tetapi sedih karena setelah terpilih mereka lupa akan amanahnya karena mereka merasa sudah membungkam suara rakyat pada saat kampanye. Pesta rakyat justru seharusnya terjadi pasca pemilu dimana rakyat merasa puas karena aspirasinya tersampaikan, merasa puas karena orang yang mereka pilih menjalankan tugasnya dengan jujur dan amanah.

Maaf jika tulisan saya ini banyak kesalahan karena saya hanya menuliskan berdasarkan fakta yang saya alami, da saya mah apa atuh?cuma caleg gagal... hanya orang bodoh yang sedang belajar untuk jadi orang baik.






Jumat, 16 Januari 2015

RESEP UDANG GORENG MENTEGA, TUMIS KANGKUNG, TEMPE GORENG SIMPLE, ENAK, SEHAT

Sebagai ibu rumah tangga pastinya harus menyiapkan makanan untuk suami dan anak-anaknya setiap hari.
kadang kegiatan ini terlihat sepele, padahal bagi yang menjalaninya setiap hari sering kali bingung memikirkan menu sehari-hari, karena menu harian pun harus variarif, jika kita memasak makanan yang itu-itu saja setiap harinya mungkin suami&anak bahkan kita sendiri pun yang memasaknya akan merasa bosan.

Kali ini saya akan berbagi menu makan malam yang simple, enak dan tentu saja menyehatkan karena di masak sendiri jadi terjamin kebersihannya, dan di buat dari bahan-bahan pilihan yang kita beli dan pilih sendiri.

1.  UDANG GORENG MENTEGA

Bahan & bumbu :
  • 500 gram udang ukuran sedang, kupas, buang kepalanya, bersihkan
  • 1 buah jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 cm ruas jahe, keprek
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 tangkai daun bawang, iris
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kecap manis 
Cara Membuat :
  • Beri air perasan jeruk nipis pada udang yang sudah dibersihkan, taburkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada, masukkan jahe keprek, aduk merata dan simpan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
  • Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum kekuningan, masukan udang sampai setengah matang tambahkan gula pasir dan 1 sdt kecap manis. Aduk-aduk sampai merata kurang lebih 2 menit.
  • Masukkan mentega, biarkan meleleh dan aduk cepat sampai merata, tambahkan irisan daun bawang. Aduk merata, angkat dari api.
  • tips kalau memasak udang, jangan terlalu lama berada di atas api. 5 menit cukup untuk bisa mendapatkan hasil udang yang masih lembut dan manis. 

2.  TUMIS KANGKUNG

Bahan & bumbu :
  • 1 ikat kangkung, petik daun nya, jika suka batangnya jangan lupa dibelah dua setelah di potong sesuai ukuran yang siinginkan, bersihkandalam air yang mengalir, tiriskan, kemudian taburi sedikit garam dan aduk sampai merata
  • 2 siung Bawang Merah, iris tipis,
  • 3 siung Bawang Putih, iris tipis,
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  • 1 buah cabe merah, iris serong tipis, 
  • 1 buah tomat ukuran kecil porong menjadi 4 bagian
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya jika suka
  • Kecap Manis, secukupnya
Cara Membuat
  • Panaskan minyak goreng dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
  • Masukkan pula cabe merah iris aduk-aduk lanjutkan dengan memasukkan potongan tomat dan kangkung, aduk sebentar,
  • Tambahkan sedikit gula, garam sedikit saja, penyedap rasa dan sedikit kecap manis, aduk hingga rata,
  • Masak hingga bumbu meresap, cicipi jika rasanya sudah pas, Angkat
  • Hidangkan ketika masih hangat

3.  TEMPE GORENG

Bahan & bumbu :
  • 1 papan tempe ukuran sedang, dipotong-potong, dikerat-kerat
  • 100 ml air
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih 
  • lada bubuk, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya jika suka 
Cara Membuat
  • Haluskan bawang putih, campurkan dengan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, aduk rata
  • Rendam tempe di dalamnya selama 15 menit.
  • Panaskan minyak. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
    Angkat. Sajikan hangat lebih nikmat


Sajikan ke tiga resep di atas dengan nasi pulen hangat, sambal dan kerupuk. 

Disamping ini  hasil masakan saya beberapa hari yang lalu,

maaf penyajiannya tidak indah dan hasil foto nya kurang bagus tapi yang penting rasanya enak dan bikin perut kenyang juga ga bikin eneg...




Demikian menu alternatif untuk makan siang atau malam dari saya, semoga bermanfaat...

RESEP JELY DRINK

buibu...
anaknya suka jajan jelly drink di warung?yang warna warni itu looh...
pasti mengandung pengawet, pemanis dan pewarna yang ga alami yah...
ga bagus kan kalo di konsumsi sering-sering..tapi namanya juga anak-anak kalo udah kepengen jajan yaa asal ambil aja ga mikirin kesehatan, kita sebagai orang tua nya yang harus pinter-pinter ngakalin dan kreatif bikin alternatif pengganti jajanan itu...

nah..berdasarkan latar belakang itu dan terinspirasi dari toko baju anak brandedkids di instagram makanya sekarang saya mau berbagi resep bikin jelly drink sendiri di rumah, cara bikinnya cukup gampang, bahannya juga gampang di cari..

ini niih resepnya :

Bahan:

1 bks puding nutrijel rasa sesuai selera, kalo anaku lebih suka rasa mangga atau strawberry
4 sdm gula pasir
1250 ml air
3/4 kaleng susu kental manis putih
boleh juga ditambah jus mangga jika nutrijellnya rasa mangga tapi airnya kurangi sedikit

Cara membuat:

1. Tuang air, gula dan puding nutrijell ke dalam panci, aduk aduk hingga mendidih
2. matikan api, lalu tuang susu kental sambil terus di aduk
3. tuang ke tempat saji (kalo aku coba pakai botol ASIP) lalu masukan ke kulkas, tunggu dingin dan siap di hidangkan, bisi diminum pakai sedotan yaahh....
airnya jgn sampai kurang karena nanti hasilnya terlalu padat jadi ga bisa di sedot.


Ini penampakannya si jelly drink home made, tapi hasil aslinya lebih dari itu yaa buibu..
itu aku pakai botol ASIP @150ml, berhubung anak udah 3 tahun jadi botolnya jarang terpakai, sekarang bisa dimanfaatkan untuk tempat jelly drink deeh...




Anaku juga suka looh...rasanya kaya ager susu rasa buah gitu, heheee...

Semoga ibu-ibu di rumah bisa praktekin resepnya & anaknya suka yahh...